最近、いろいろなお菓子に手を出して楽しんでいます(￣▽+￣*)
今回は、 『バシュラン』
バシュランは、冷たいデザートで、 メレンゲ生地が土台でその上に
アイスやフルーツを乗せたり挟んだりするデザートです。
作るのははじめてだったので、ルミ先生のレシピを元に
作りました。
ルミ先生のレシピは、フィリングがヨーグルトクリーム。
なので、メレンゲが甘くてもとてもさっぱりと頂けるレシピ。
半日たったバシュランは、しっとりしていて口どけよく、
とても美味しかったです（＾＾）
焼き時間は２時間くらいで、時間はかかりますが、
作り方としては簡単な方なのでお客様にもいいと思いました。
**********************************************
【心を込めて...美味しいお菓子作ります】
MAIDEN chie
