クウネル(ku:nel) 大好きなハワイ特集号、クウネル『アロハー』2004年7月号。 発売当時に書店で買った大事に読んだ一冊は引っ越しの際に紛失してしまい、新たに買い直したくてもなかなか出来ずにいました。 だけど最近になって思い出してAmazonで検索してみたら、なんとまだ中古でなら入手可能で、即座に購入手続きをしました。 記事には『(ハワイアン)バターもち』のレシピがあったり、日系人の歴史にまつわるお話が載せられていたり、と今になって読み返してもすごく(個人的には)為になる一冊なんです。 これからは大事に永久保存するからね