生姜焼きとキャベツ

年齢を重ねるほど楽しく美しい心と体のアドバイザー
アレキサンドロスユカです。

父の命日でお墓参りに行ってきました。お墓の帰りに近くの小学校の桜がとてもきれいでした。



最近カフェに行ったのですが、この牛の人形焼きみたいなのは松牛焼きといいます。
中によもぎ餡が入っていておいしいんです。焼きたてでおいしかった。

福の文字が上下逆になっているのですが、中国では福の文字を逆にするらしい。
運がよくなりそう。ありがたや。

「福」の文字を逆さまにした「倒福（ダオフー）」は、福がやってくるという意味の縁起物として、中国や日本で親しまれています。

福が来るというのと発音が一緒なんだそうです。

最近残業続きで夕飯が手抜きだたのですが、久々に早く帰ってこれたので生姜焼きを作りました。

長いもとプチトマト、水菜とキャベツを付け合わせにしました。
豚肉とキャベツの組み合わせは最強コンビ！キャベツの酵素が豚肉の消化に役立つのです。
トンカツにはキャベツですよね。

当たり前のことに先人の知恵が生かされているのです。

 

アレキサンドロスユカからお知らせ

メルマガやってます👇登録こちら👇

https://www.reservestock.jp/page/step_mails/55969

  鈴木裕香（アレキサンドロスユカ）プロフィール
1968年3月23日　三重県松阪市生まれ
4人兄弟（弟3人）の長女に生まれる。
大学卒業後、実家の建設会社に就職し28歳の時に結婚、1女1男に恵まれる。
35歳の時に子宮頚がんの手術をし、出産後ガンで亡くなった叔母の話を聞いたことを連想し、死を意識する出来事を体験。健康を意識するようになった。
また長女の不登校で悩んだこともあり、
その後、九星気学、カラーセラピー、分子栄養学、自我開放セッションを学び、それらの学びを活かした、ウェルネスアドバイザーとして2020年より活動している。

アレキサンドロスユカの個別セッション