おはようございます☀︎
最近は、寒いですね！
朝と言えば、朝市！笑
実は、「市場」巡りが大好きです！
今まで、さまざまな地方へ住まわせて頂きましたが、必ず「市場」へ出向いておりました♪
土地柄によって変わる、採れたての新鮮な魚介さん！
季節によってもお店ではなかなか出会う事のない海の生き物達と、たくさん出会う事が出来ます！
朝3時頃には市場へ出向き、（たまに早く到着し過ぎて、漁船を迎える日もあったりしつつ）、漁師さんや、販売の方々の活気を楽しんで、近くの漁師飯モーニングをサクッと頂きその日仕入れた逸品を調理する。
頻繁ではありませんが、楽しみの一つです☺︎
あまりにも巨大なイカを初めて捌いた日の事や、市場から直行、何公演か終える日を楽しんだり思い出がたくさんあります♪
こちらでは、まだ市場巡りが出来ていない為、この季節は〝旬 な魚も多く、密かにウズウズしております！笑
そんな事を考えながらの出勤時間なので、ワクワクに溢れます！
本日も一日、頑張りましょう‼︎
朝活、楽しむぞ〜
