豆腐作りました♪

まず

お米 1合に

水を2合の所に入れて

炊飯 

舌を火傷しているので

嚙まなくていいように 

豆乳 300cc

にがり 50cc

ラップして

20分蒸しました 

豆乳を入れた器が

浅かったので

すくう時

崩れました 

ネギ・一味と

乾燥しじみを

振りかけて 

残りの豆腐を

味噌汁にしました 

噛まなくて

飲み込める食事  

ダフニアさん から

お味はどうでした❓と

コメント頂いたので

ここにも記します📝

まずかったです

にがりの味が強すぎて

渋み苦味の豆腐でした

味噌汁は

美味しかったです