昨日お客様に教えて頂いたやり方で
今朝再度挑戦してみました。
ガーデンレンジの上に
一斗缶の底と側面に釘で穴を開けてのせて
炭に火を起こして
そこへ濡れらした新聞紙で包み
更にグチャグチャにしたアルミホイルで包み
炭火の中へ
15分毎に裏返して40分焼いたら完成＼(^o^)／
今回使用したイモはお客様お勧めの安衲芋
焼きあがったお味は
まるでスイートポテト
蜂蜜にでも漬けたかの様な
あま～い！ お味です。
スプーンで食べちゃいました。
有東秀峰
今朝再度挑戦してみました。
ガーデンレンジの上に
一斗缶の底と側面に釘で穴を開けてのせて
炭に火を起こして
そこへ濡れらした新聞紙で包み
更にグチャグチャにしたアルミホイルで包み
炭火の中へ
15分毎に裏返して40分焼いたら完成＼(^o^)／
今回使用したイモはお客様お勧めの安衲芋
焼きあがったお味は
まるでスイートポテト
蜂蜜にでも漬けたかの様な
あま～い！ お味です。
スプーンで食べちゃいました。
有東秀峰