暑いので、冷たくてシュワシュワした飲み物が飲みたくなります。
しかし、そういう飲み物はそれなりに甘いですね。
かと言って炭酸水も種類によってはドライな味なのでちょうどいいのがなかなかありません。
ならば、好みの炭酸水は作れるのか?試すことに
近所のドラッグストアで重曹とクエン酸を購入

※日本薬局方です
レシピは
重曹3g一包、クエン酸は3gくらい
(グラム単位で計れるハカリがないのでクエン酸は適量)
そこに砂糖を2ツマミ程度
そして、水を300cc
(もちろん浄水した水です)
出来上がりは
炭酸水としてはいいかな?と言う味
もちろん冷やせば十分飲めます。
この簡単に作れる炭酸水
好みの味で作れそうな予感です。