先日原宿にあるニコラハウスにて昼食
「日本の食文化を元気に！」
このテーマで今回は千葉県の房総ポークでとんかつ！
見た目は可愛らしいが味は本格的
房総ポークの肉質の良さもあるが、ハーブの風味も強すぎず程良い
ボリュームもしっかり２００ｇ、一枚肉を衣付けするのではなくカットされた肉それぞれに衣をつけているため全てカリッとした食感
とんかつ以外は選べる付け合わせでシューサレやキッシュ、ラペがある。
こういったサイドも抜かりなく旨い、過去に食べたピクルスももう一度ほしいところ
「日本の食文化を元気に！」
このテーマで今回は千葉県の房総ポークでとんかつ！
見た目は可愛らしいが味は本格的
房総ポークの肉質の良さもあるが、ハーブの風味も強すぎず程良い
ボリュームもしっかり２００ｇ、一枚肉を衣付けするのではなくカットされた肉それぞれに衣をつけているため全てカリッとした食感
とんかつ以外は選べる付け合わせでシューサレやキッシュ、ラペがある。
こういったサイドも抜かりなく旨い、過去に食べたピクルスももう一度ほしいところ