岸圭子写真展『いのちをむすぶ・佐藤初女』
https://www.facebook.com/ichicafe.higashiyama/
行ってまいりました。
佐藤初女さん。
正直、どんな方かもよく知らないのです。
パートナーから簡単な説明を受けていたので名前とざっくりとした説明だけは出来ます。
「佐藤初女さんがつくるおむすびは、とっても素朴で人生に疲れたような人や迷っている人に元気や勇気を与えていて、沢山の人に支持されている。」
パートナーの説明を聞いた私の中の佐藤さんのイメージはそんな感じです。
青森県弘前市で自宅を改装して「森のイスキア」と言うお店を作ったそうです。
行ってみたい、佐藤さんの作るおむすびを食べてみたい、とパートナーから何度か聞かされていたので覚えていました。
その佐藤初女さんは少し前に亡くなられました。
スケジュールの合間を縫って二人で食べた「初女さんのおむすび定食」900円。
おむすび２つ。
切り干し大根の酢の物。
イスキア風ゴーヤチャンプル。
おつゆ。
たったこれだけです。
「 たったこれだけ 」と書きましたが、佐藤初女さんのおむすびや、その他の料理を作る時に込めた想い。伝わるでしょうか。
なんとなく私も少しは理解できたような気がしてしみじみと食べました。
「森のイスキア」では白米ですが、ichi-Cafeさんでは玄米でおむすびにしています。
しっかりと熟した実を使った梅干が入っていて、おむすびもふんわりとむすばれていて、とても優しいお味でした。
他のお味も推して知るべし。
「 たったこれだけ 」がどれほどの言葉を持っているか。
『 迷い疲れ・救いを求めて訪れる人に食事を供し、寄り添うことで、多くの人々の再生のきっかけとなってきた。 』
「 これだけしかないけど 」
・
・
・
伝わるもの、ありますか？
本気で食べて貰いたいものがあるから人に伝わるものがある。
そう思います。
出来るからやれること、沢山あります。
ただ、それを本気でやるかどうか。
本当に「初女さんのおむすび定食」、食べることが出来て良かったです。
岸圭子写真展『いのちをむすぶ・佐藤初女』
7月29日(金)まで 10:00～16:00。
路面電車東山電停より南へ徒歩3分にある ichi-cafe さんにて。
▸▸▸▸▸ ちょっとおふざけ ▸▸▸▸▸
いつまでも変化のない腰痛、下肢のトラブルでもしっかりとお応えします。
気温や天候の変化について行けないで疲れが溜まったり不調が出たり風邪を引いたりするのもデトックスや新陳代謝の向上が必要な証拠です。
むすんでひらいては沢山の方にそんなお手伝いをさせていただいています。
お大事にお過ごしくださいね☆
営業時間外での施術のご相談 や 出張での施術のご相談 だけでお待ちしております。
むすんでひらいて 代表・こやの
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https://www.facebook.com/ichicafe.higashiyama/
行ってまいりました。
佐藤初女さん。
正直、どんな方かもよく知らないのです。
パートナーから簡単な説明を受けていたので名前とざっくりとした説明だけは出来ます。
「佐藤初女さんがつくるおむすびは、とっても素朴で人生に疲れたような人や迷っている人に元気や勇気を与えていて、沢山の人に支持されている。」
パートナーの説明を聞いた私の中の佐藤さんのイメージはそんな感じです。
青森県弘前市で自宅を改装して「森のイスキア」と言うお店を作ったそうです。
行ってみたい、佐藤さんの作るおむすびを食べてみたい、とパートナーから何度か聞かされていたので覚えていました。
その佐藤初女さんは少し前に亡くなられました。
スケジュールの合間を縫って二人で食べた「初女さんのおむすび定食」900円。
おむすび２つ。
切り干し大根の酢の物。
イスキア風ゴーヤチャンプル。
おつゆ。
たったこれだけです。
「 たったこれだけ 」と書きましたが、佐藤初女さんのおむすびや、その他の料理を作る時に込めた想い。伝わるでしょうか。
なんとなく私も少しは理解できたような気がしてしみじみと食べました。
「森のイスキア」では白米ですが、ichi-Cafeさんでは玄米でおむすびにしています。
しっかりと熟した実を使った梅干が入っていて、おむすびもふんわりとむすばれていて、とても優しいお味でした。
他のお味も推して知るべし。
「 たったこれだけ 」がどれほどの言葉を持っているか。
『 迷い疲れ・救いを求めて訪れる人に食事を供し、寄り添うことで、多くの人々の再生のきっかけとなってきた。 』
「 これだけしかないけど 」
・
・
・
伝わるもの、ありますか？
本気で食べて貰いたいものがあるから人に伝わるものがある。
そう思います。
出来るからやれること、沢山あります。
ただ、それを本気でやるかどうか。
本当に「初女さんのおむすび定食」、食べることが出来て良かったです。
岸圭子写真展『いのちをむすぶ・佐藤初女』
7月29日(金)まで 10:00～16:00。
路面電車東山電停より南へ徒歩3分にある ichi-cafe さんにて。
▸▸▸▸▸ ちょっとおふざけ ▸▸▸▸▸
心と体のメンテナンス・むすんでひらいて
痛いところはありますか？
あなたの体と対話をする「むすんでひらいて」の整体術。
坐骨神経痛や長引く事故や怪我・病院で病名が付く前の状態や日々変化する健康状態を足の裏から読み取りお知らせしながら快調への近道を目指します。
何年もどこかに通っている不調の解消から、美しさや健康を保つための定期的なメンテナンス、日々の暮らしで蓄積された老廃物から来る疲労感やむくみのリセット。
禁煙やちょっとしたケアなど生活習慣についても一緒に改善を目指します。
足もみは体の中の調整に。
整体は体の歪みの調整に。
体と心の健やかさをしっかりと結んでこそ、心をひらいて輝きを増すことが出来るのでは。
「むすんでひらいて」はそんなお手伝いをさせていただきます。
基本コース：足もみ＋整体(2h) 6000yen+税
半分コース：足もみ 又は 整体(1h) 3000yen+税
ご希望の方にはご自宅等へお伺いさせて頂いております。お気軽にお声掛け下さい。
あなたの体と対話をする「むすんでひらいて」の整体術。
坐骨神経痛や長引く事故や怪我・病院で病名が付く前の状態や日々変化する健康状態を足の裏から読み取りお知らせしながら快調への近道を目指します。
何年もどこかに通っている不調の解消から、美しさや健康を保つための定期的なメンテナンス、日々の暮らしで蓄積された老廃物から来る疲労感やむくみのリセット。
禁煙やちょっとしたケアなど生活習慣についても一緒に改善を目指します。
足もみは体の中の調整に。
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■ご予約 ０９０－８６５７－３２６３
■場 所 倉敷市平田４５４
■受 付 年中無休１０～２２時（終了２４時）
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基本コース：足もみ＋整体(2h) 6000yen+税
半分コース：足もみ 又は 整体(1h) 3000yen+税
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むすんでひらいて 代表・こやの
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季節のチーズケーキ・菓子工房ぽわん 今後の予定
