新代表あいさつ | spice up cafe ALDOR

spice up cafe ALDOR

spice up cafe ALDOR(アルドア)のブログ。2012年1月14日OPEN!筑波大生が運営する、今までにない新しいカタチのカフェ。「人と人をつなぐ、つくばのアイディア発信基地」を合言葉に、人・情報が集まり、新しいアイディが生まれてくるようなわくわくする空間作りを目指します!

皆さん、こんばんは。

新代表の加藤(@he_yy )です。


spice up cafe ALDOR



先週から ALDOR では、新体制 が発足しました!!


ALDOR を更に spice up できるようにと、張り切っています。



そんな2代目の目標は、、、


”ALDORを、もっともっと愛される、親しまれる場所にすること”


です!



目標に向けて、2つのことに取り組みます。


1. 周りの方々にしっかり「感謝」する


オープンまでの3ヵ月、オープン後の1ヵ月は本当に多くの方々に支えていただきました。

店舗を貸して下さっている、あじよしさんを始め、仕入れ先のお店の方々、

改装のために、物資や資材を提供して下さった方々、

ALDORのスタッフ一人一人、

と数えきれません。

感謝の意を表すのは、なかなか難しくて、照れくさいこともありますが、

「ありがとう」から築かれる信頼関係を大切にしていきたいと思います。



2. 挑戦し続ける。

自分も含め、ALDOR のスタッフはこれまでに多くのことに挑戦して来ました。

これからも挑戦を通じて、協力し合い、教え合い、学び合いながら、皆で成長していける様に、

メンバー同士で "spice up"を実践できるように、取り組んでいきます。



1、2を通じて、

更に良い商品を、更に素敵な空間を提供し、

「ALDORを、もっともっと愛される、親しまれる場所」にすることで、


自然とALDORが続いて行く仕組みを作りたいと思っています。

学生だけで、ずっとお店を運営していくことには課題も多くありますが、

難しいことにチャレンジしてこそ、

新たなアイディアを実践してこそのALDORだと思っています。


持続可能な仕組みをつくり、

現在と未来のお客様に親しまれる様な、ALDORに育てていきたいです!!


それでは、

これからのALDORに、ご期待下さい!!



spice up cafe ALDOR
上を向いて歩こうプロジェクト 当日の写真より



代表
加藤遥平

【Twitter】
@he_yy

【Facebook】

Yohei Kato


【Blog】

The Rad Visionary