近代革命

ま、革命っつか人類の英知っつか技術革新っつか

ただ単に俺が進化してなかったっつか



一部のmixiユーザーはご存じだと思いますが、じょしゅあさんは今ヒマですｗ
制度休暇の残りを消化しなきゃいけないんで昨日から休んでます。

んで、ヒマだもんで久々にJカレー（じょしゅあカレーねｗ）を作ろうかと思い立ったのが昨日の午前10時過ぎ。
mixiボイスでタマネギを１時間炒めるぞ宣言をしたのが10：16
それからタマネギを探し出して切って炒めはじめたんだけど

まじ１時間炒めるつもりだったんだけど

今まで火加減を気にしながら鉄製フライパンでチマチマ炒めること１時間弱だったタマネギが
安物のマーブルコートフライパンを使うとどうでしょう

たった30分で見事な飴色に！！

これを近代革命と言わずしてなんと言えばいいのでしょう！
まさに鉄器時代の終焉です。

え？？じょしゅあが無知だと？　そういえば片付くと？？

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あ、ちなみにこのタマネギは大玉１個分です。





すみません。近代革命のくだりはこれで終わりです(笑)

…が、カレー作りはまだまだ続きますｗｗｗ




っつか、急に思い立ってＪカレー製作に入ったのでココから買い物が始まります←

近所のＡＥＯＮまで散歩して、肉（豚バラブロック）やらスパイス（ガラムマサラとシナモンはウチに居たので、あとはクミンやらコリアンダーやらチリペッパーやら。キャラウェイは売ってなかったので割愛ｗ）やら芋（今回はメークインをチョイス）やらニンジンやらマッシュルームの缶詰やらインスタントコーヒー（隠し味）やら…

そして惣菜コーナーでいきなりカツカレーに路線変更ｗｗｗ
揚げたてトンカツが美味そうでさ(笑)



なーーんて事をしてる間にお昼時さぁ_|￣|○ｉｌ|||ｌｉ

腹減った…

ご飯は仕掛けてきたけどカレーの完成を待てない。。。。



ってわけでお弁当も購入(笑)←
ＡＥＯＮのお弁当って安いのね！？
なんか全品390円（だと思う）とかでさ、値段同じなのにカロリー低いのを選んだ自分が負け犬に思えたよｗ



結局、帰宅して弁当を食ってレモンサワー飲んで（←いつ買った？？ｗ）
気を取り直してＪカレー製作に復帰。

ここで近代革命を否定する出来事が…




肉を下焼きするのはアツアツの鉄製フライパンで瞬時に表面を焼き固めちゃったほうがいい！←早い話がこのあたりは納得いかなかったらしいｗ
鉄器時代の復権です(笑)



ま、そんなこんなで急ぐ必要も無くなったカレーは煮込まれ冷まされ（水で強制冷却とかｗ）を繰り返し、さらにジックリ煮込まれ（鍋をバスタオルでくるんで余熱調理）

夕食時間には間に合ったんだけど、ここんとこじょしゅあさんは夜に炭水化物（っつか米）を摂らないことにしてるわけで…

トンカツのカレーソースwith具をいただきますた(笑)




そして今日のランチ

キターーーーー(≧▽≦)

構想から26時間弱、やっとカレーライスにありつくことができましたとさ(≧▽≦)


それにしても昼飯時にカレーを温めてると、R2D2の離乳食の為に毎日ランチタイムに家に帰ってた山梨時代を思い出します。

ちっさかったよなぁ。。。

今じゃ一升瓶並べても同じような写真が撮れるかも(笑)

だめ？？

ぃぁ、だめじゃねーよ
よく大きくなってくれた＾＾



…パピヨンやマルチーズ並みにな(笑)