豚骨は私にとって不動の一位というか
殿堂入りというかもう絶対王者なので
お気に入りだったのですが。。
前より豚骨感がなくなって薄くなったような
気がしました
作る人によるのかなぁ。。
お店としてはあってはならないというか
味は安定させてほしいものですが(;^_^A
翌々日←しつこいね～（笑）
違う時間帯に再訪してみたところ
やっぱり前よりもさっぱりしちゃってました。。
個人的にはこっちのひとに合わせていない
本場の味の方が良いのです
でも超硬の極細麺はめちゃうまでした
粉の香りが好きなんです
☆豚骨～☆
☆麺や庄の☆
豚骨魚介らーめん
超濃厚～コクがあっておいしいです
麺はざらざらとした食感が残って
ちょっとそばっぽいような
☆らぁめん大山☆
次郎系らしいのですが
やさしいお味です
飲んだ後とかに良さそう
☆池袋 光麺☆
東京豚骨～家系
☆なんつッ亭☆
私にはちょっと辛すぎて。。
食べ終わる頃にやっと本来の豚骨感を感じました
☆銀座 篝☆
超濃厚～鳥白湯スープ
想像以上に濃厚でした
コラーゲン
トロリとしてクリーミー
溶かしバターみたいな感じもします
胃腸が万全じゃないと完食は無理そう（笑）
写メ出来なかったのですが
家系をもう一食いただきました( ´艸｀)
夕食は控えめにしているので大丈夫。。（笑）