日本料理 一扇

久しぶりに、美味しいお料理をいただいてきました

岡山の日本料理 一扇というお店。

この、筍のお刺身。ヤングコーンみたいな甘みがあり、歯ごたえも良くとても美味しかったです

器が筍のなのも素敵

これは、胡麻豆腐の揚げ出し。

大人数だったので、土鍋で炊いたご飯を職人さん自ら目の前でよそってくれました

おじゃこご飯に、お味噌汁もありました。

お料理はなんだったか忘れちゃったんだけど

とてもとても美味しかったことは覚えてます

本当に久しぶりに、丁寧に調理されたお料理をいただいて至福のひと時でした