イタリア展

最終日に滑り込みで行けたイタリア展。
美味しいピザ食べてきました音譜


ピッツァリウム×ピッツァ アル ターイオ

{79980CEA-5A04-424F-B7B2-81F8525DE2AE}
マッシュルームのピザ。

{3386D74A-815C-4017-94B5-81FCF51FCCA8}
佐賀牛のローストビーフとじゃがいも、パプリカのピッツァ バルサミコソース
ピザローストビーフにした佐賀牛に、新じゃがを合わせて。バルサミコの酸味が絶妙！1,080円
ローマの人気店〈ピッツァリウム〉のオーナーのガブリエレ・ボンチ氏が来店し、かつて彼に師事していた福岡〈ピッツァ アル ターイオ〉の嶋岡圭吾氏とともに腕を振るいます。(こちらもHPより)ピザ


そしてパスタも。
リストランテ イルパティオ(ピエモンテ)
{7F8C8CBA-1F06-4EC9-B663-AFB3632164B0}
ポルチーニのホラーサーン小麦スパゲッティ、ミックスベリーソースを添えて

パスタコクのあるマッカニョチーズの味わいに、カリカリのレンズ豆がアクセント。

マッカニョチーズフォンデュのエンマー小麦ペンネ、レンズ豆フリットのアクセント1,404円

ピエモンテの名店〈リストランテ イルパティオ〉。そのオーナーシェフが、メソポタミア文明時代からの古代種である希少なホラーサーン小麦やエンマー小麦のパスタを使い、ピエモンテの秋の素材を多く取り入れた味わい深いメニューを全4種考案しました。(こちらもHPより)パスタ



すんごいうまうまでした〜

そして、何度も前を通り(笑)悩んで悩んで買った鴨肉のローストラブラブ
{C9499E6B-1D79-4FC2-B8E4-8A43007D940C}
お高かったけど、めちゃくちゃ美味しくて、買ってよかったビックリマークこれ、お店で食べたら倍以上するよビックリマークて思ったらいいお買い物した気がしますにひひ
{0D4DE971-562D-4506-9D0D-B452DC2B7D35}


そして、懐かしくて買ってしまった焼き栗。
{5C4EABCC-9128-42BD-B56A-1F0919DB9702}
〈マローネ〉イタリア焼き栗
クッキーカンパーニャ州・アヴェリーノ産のやわらかくて質が高い栗を、収穫したてのフレッシュな鮮度のまま、丁寧に香ばしく焼きあげています。(HPより)クッキー

でも、思ってたのとちょっと違った〜！
昔イタリア旅行で食べた時、美味し過ぎて感動した記憶があるのだけど、それだけに、あれ？てなりましたあせる
もちろん美味しかったんだけど、あれ？こんなだっけ？ってあせるあせる

でも、どれも美味しくいただきましたよ音譜
ごちそうさまでしたドキドキ