今日は、丸の内にある店舗へ初めて行ってきました
ＨＰはこちら 。
お目当ては、季節のデザート
ドリンクとセットで1800円～。
アルコールなどを選ぶともう少し高くなるんですが、新作
のショコラネスパも
選べるようだったので、それにしました
季節のデザートと迷っていたので、両方セットで頼めて嬉しいです
ショコラネスパ(単品は840円)
今まで誰も味わったことのない「さわやかなショコラ」という不思議な感覚！
ショコラの味わいを生かした全く新しいスパークリング飲料です。
とのこと。
上のシャーベットはカカオやマンゴー、シャンパーニュなどから選べるのですが
私はカカオのシャーベットにしてみました。詳しくはこちらに
。
無色透明なのに、ほんとにカカオの味がする
とっても不思議～。と言っても香りはほんのり。
よく糖衣がけしてあるチョコレート菓子があるじゃないですか。遠足で持っていたような。
名前思い出せないけど
あんな香り…って安っぽい例えですみません
山梨産の完熟白桃にホワイトチョコレートのアイスクリームと
香り高いシャンパンを合わせた夏の新作デザート
だそうです～
ホワイトチョコレートのグラス、メレンゲ、シャンパーニュのムース
シャンパーニュとミントでマリネした桃、桃のスープ
フランボワーズ(か何か)のソースを乗せたシャンパーニュのムースが
メレンゲの下に隠れてました。
色んな食感も楽しめて、甘くて美味しい桃をミントやシャンパーニュでさっぱりと
いただけて、もう幸せすぎな一皿でした