往復の機内食の
リクエストを事前にしておきました。
大韓航空のグルテンフリーの機内食
大韓航空は
アルコールの提供もあるので
ビールも注文できます。
私は
小麦粉、精製された植物系の油、
乳製品、砂糖を抜く食事
いわゆる4毒抜きを
去年から実践しています。
なので、おうち以外の食事でも
可能であればそれを心がけています。
30年以上花粉症に悩まされ
ここ何年かは
くしゃみ鼻水だけでなく
目の痒み、腫れに悩まされ
毎年、年が明けると
花粉の季節が始まる前に
眼科で目薬を処方してもらっていました。
去年の今頃
4毒抜きの食事のことを知り
今まで体に良いと思って
摂ってきた食材が
実はいろいろな
不調を招いていることを知り
はじめは半信半疑でした。
まあとにかく
四の五の言わずに
やってみようかと始めてみたら
翌年
花粉の季節に
目薬無しで過ごすことが出来て
びっくりした。目も腫れなかった。
全く目が痒くならなかったわけではないけれど
目薬は一度も使わずに済みました。
4毒抜きして
3ヶ月ぐらいで
効果が現れたので
以来その食事法を続けています。
と言っても
とても厳格にそれをしているわけではなく
私のアレルギーに
深く関係しているだろうと
思われる小麦粉
次に精製された植物油
それだけは優先的に気をつけて
後のものは抜くことが可能な状況の時に。
自己流になってしまっているけど
それでも効果が現れています。
4毒抜きを提唱されているお医者様は、
病気を待っている人は厳格に4毒を抜く事が大事だそうです。
旅先では
グルテンフリーは認知されているので
小麦粉は
避けようと思えば避けられますが
他はなかなか難しい。
そんな時は
私はあまり神経質にならず
旅を楽しむ。
気をつける事が出来る環境なら
摂らない様にする。
私の4毒抜きはそんな感じです。
大韓航空の
グルテンフリー食のメニューは
蒸した白身魚の上にトマトソース
茹でたじゃがいもと
マッシュルームに温野菜の付け合わせ
サラダとフルーツ
そして米粉のパン
これがとても香りが良くて美味しかった。
グルテンフリーなので、物足りないかなと思っていましたが意外にも満足できるメニューでした。
娘は大韓航空定番のビビンバを食べていました。
やっぱり美味しそうでした笑