La pera caramellata | 不埒な天国 ~Il paradiso irragionevole

不埒な天国 ~Il paradiso irragionevole

道理だけでは進めない世界で、じたばたした生き様を晒すのも一興
OCNブログ人→gooブログとサービス停止を受けて引っ越しを重ね「Due Birichini **お気楽フィレンツェ暮らし**」に融合。

La pera caramellata
洋ナシは苦手なのです。実は。
でもお店に入った瞬間から
その存在感に参ってしまった本日のデザート。
「洋ナシのカラメライズ」
外側が微妙にカリカリなかは洋ナシのやわらかさ。
カラメルのほろ苦さと洋ナシの程よい甘さが
とてもいい感じに調和してまさに絶品!!
これお替りできそうです(爆)。