箱を開けたら
すっとした爽やかな香りがひろがって
元気になるビタミンカラー。
瀬戸田レモンです🍋
画像は秋頃届いた時の瀬戸田レモン。
レモンがグリーン色の季節のときです。
グリーンからだんだんとイエローに
なってゆきます。
‥
レモンを見ると、
嗅覚と視覚がハッと目覚めて
いつのまに感覚がぼんやりとしていたのだろうか‥と、
毎回、思うのです。
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
これまでレモンはスーパーで購入していましたが、瀬戸田レモンとの出会ってからは定期的に注文しています。
はじめて瀬戸田レモンを食べたとき、
「酸っぱいだけじゃない‥」
酸味と旨みのバランスに驚きました。
「レモンは酸っぱい」とゆう認識でしたが、実はレモンには酸味と旨味あって
そのバランスで味の印象が違うのだと知りました。
レモンの味覚認識を（酸味と旨味がある）更新いたしました。
海外からやってくるレモンは
日本に到着するまでの時間で
酸味が強くなるそうです。
だから酸っぱさが特徴のレモンに
なるのですね。
うちの夫の晩酌は焼酎を
ソーダと果物で割る◯◯サワー
（○○は果物によって変わる）なので、
ある時期から果物は瀬戸田レモンを
出していました。
細かいことにはこだわらない性質の
夫なのですが、ある日の晩酌のとき、
「あのレモンある🍋？」と、
冷蔵庫の野菜室を開けて、
ガサゴソとレモンを探し始めました。
この言葉と行動に
「え？あのレモン？」と
聞き返してしまったくらいです。
「あのレモン🍋」とは
瀬戸田レモンのことで、
いまでは夫の晩酌は
瀬戸田レモンサワーオンリーに
なりました🍋
レモンの芳香はすっきり爽やかで
気持ちが元気になりますし、
ビタミンCも摂取できて一石二鳥です♪
私は朝起きたときや
気持ちを切り替えたいときに
蜂蜜入りのホットレモンを飲みます。
レモンをカットする瞬間に感じる
弾けるような芳香と、
口に含んだときの酸っぱさは、
視界がパッと明るくなって
体の中に電気が通って巡るような、
やる気のスイッチオンになります。
爽やかでちょっと苦味を感じる芳香。
モヤモヤを祓って前向きになれるように気持ちを切り替えてくれる。
これがレモンのアロマテラピーです。