お店のお料理を少しだけご紹介させて頂きます!
『海の幸のトマトソーススパゲティペスカトーレ』
その名の通り、貝・エビ・イカなど魚介類がふんだんに使われ、オーナーイチ押しのトマトソースでギュッと魚介類をひき立たせています!
アンティパストとして
『シーザーサラダ』
フレッシュなサニーレタスと生ハム、トマトにボイルされたたまごがちりばめられて、どこを食べてもすべての食材が味わえます!こだわりのドレッシングが使われ、食材とマッチしていてメインの前に食欲を沸かせます!
『パン三種盛り合わせ』
なんとすべてアルバオリジナルの手作りパン。
歯ごたえが魅力的な棒状のグリッシーニ。
オリーブオイルとの相性抜群、ローズマリーがほのかに香るフォカッチャ。外はサクサク、生地がしっかりして、カリカリっとした食感がバターと合いますくるみのパン。
とりあえず、ほっぺ、落ちます(笑)美味です!