【ネタ】サンマの食べ方
ブログネタ:今年も豊漁!旬の秋刀魚、どうやって食べますか? 参加中本文はここから
旬の秋刀魚をフライパンで焼くミセス All About さんまレシピ集
All About 男の料理 「おいしいサンマの見分け方」
秋ですねーサンマですねー刺身ですねー
という事で先日もブログで言っていた、道東ではサンマの刺身を南蛮醤油で食べるらしいという話。
早速実践してみました。
醤油にドバドバと一味唐辛子を振りかけて、刺身を付けて食べてみました。
・・・
ん~まい!(°∀°)b
青魚特有の臭みが消えてます!
でも唐辛子はそんなにうるさくなくて、さりげなく感じる程度。
だいぶ脂身の少ないサンマだったんですが
この食べ方なら逆に脂っぽくない方が好きかも!
是非お試しください:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
追伸
青魚の刺身は苦手なんだよねーという人は、一味+しょうがで食べたら考えが変わるかもしれません。
そこまでやると、サンマの味はどこへ行ったと言われそうですが(爆)
alb-info@alb-chitose.jp
インフルエンザ?
なーんか風邪気味なんですよね。
インフルエンザではないと思いますけど
扁桃腺が腫れてる感触があります。
こんな時は、にんにくドリンク飲んでウォッカでうがいですかね( ̄▽ ̄)=3
ぅん~きく~!
http://www.alb-chitose.jp/
インフルエンザではないと思いますけど
扁桃腺が腫れてる感触があります。
こんな時は、にんにくドリンク飲んでウォッカでうがいですかね( ̄▽ ̄)=3
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