在タイ11年目夫と
遠距離恋愛別居中の
アラフィフ女子です。
大好きな夫氏がバンコクから
一時帰国しました。
一時帰国翌日から台湾旅行へ。
淡水老街で美味しい魚丸
スープを食べた後は…
淡水といったらこれでしょ！
元祖台湾カステラ〜♥
オープンは9時から。
もちろんいちばん乗り。
購入したいのはプレーン味と
チーズ味。
朝いちであるかしら？
ホカホカできたての台湾カステラ！
お兄さんがすばらしい技で切り分けて
いきます。
プレーン味だけかぁと思っていたら。。。
なんとこの大きな台湾カステラの
半分がプレーンで半分がチーズ味
になっているのです、
す・・・すごい。。。
写真向かって奥がチーズ味で
手前がプレーン味。
もちろん買ってきました。
本当はその場で出来立て熱々
を食べたかったのですが
結局日本にお持ち帰り。
冷蔵庫にも入れておいたので大丈夫。
チーズ味をいただきますっ！！
フッワフワで美味しい。
甘みもほのか。台北で以前
食べたよりも、卵濃厚で
甘さはかなり控えめです。
私は好きな味です。
台湾カステラはコロナ前に
バンコクで食べましたが、
台湾カステラは甘さ控えめ
なところが好きです。
日本のいわゆるカステラとは
別物です。
卵ケーキみたいな感じでしょうか。
「古早味蛋糕」この意味は
「昔ながらのケーキ」という意味です。
なっとく～ですね。
夫氏と美味しくいただきました。