先日購入した地場産の野菜がとっても気に入りました。
湯がかなくてもよくてオリーブオイルで炒めるだけの簡単調理法です。
香りがありとても美味しくいただきました。
残りは味噌汁に入れて食べるとそれも味わい深いのです。
すっかりファンになってしまいました。
家族に名前を聞かれても聞きなれない名前なので忘れてしまいました。
次回はメモをしなければと思っています。
スーパーでは扱っていない野菜もあり調理法まで事細かに教えてくれます。
新鮮なせいかどの野菜も美味しいのです。
毎週一回の買い物を楽しみにするようになりました。
紫芋も焼き芋にしたり、甘く煮付けて食べました。
辛味のあるサラダ用の野菜もさっぱりとして気に入りました。
食欲の秋のせいか購買意欲も高まります。
野菜をあれもこれもと買っている内に夕食に考えていたキノコごはんはすっかり忘れてしまい、家族からはブーイングでした。
キノコ類は残念ながら扱っていません。