味噌汁の具で最強だと思うもの ブログネタ:味噌汁の具で最強だと思うもの 参加中



みそ汁は、
日本人の食事には欠かせない、絶対的必須アイテムですよね~(^O^) 音譜


ぼくの息子も大好物で、
幼い頃は
「みそ汁ご飯が食べた~~~いっっ!」と、駄々をこねる有様でした。(笑)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


あ、・・・・分かっているとは思いますが・・・・(^O^)

<みそ汁ご飯>と言うのは、
お茶碗に残ってしまったご飯の余りに、
こちらも余ってしまった飲みかけのみそ汁をかけて、
とにかくおなかの中にかき込んでしまおう!・・・・・・・・・・・・・・という、

なんだか全体的にあまり<お上品>とは言えない、いわゆる<残飯処理法>ですが、

ハッキリ言って、好きな人はかなり多いと思います。(^O^)/


息子は、どうやらこれを
残飯処理ではなくて、<主食>にしたかったようです。(^。^;)


まあ、今でもみそ汁は大好きですが・・・・・・・・・・・・・・・。




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さて、最強のみそ汁の具材ですが、


これはなかなかの難題ですね!


根菜系では、ジャガイモ、カボチャ、サツマイモ!

菜っ葉系(?)では、ほうれん草、キャベツ!

その他の定番系は、豆腐、ワカメ、揚げ、長ネギ、お麩

ほかには、ナメコを代表としたキノコ類各種やあさり・シジミなどの貝類。



イレギュラーなものの代表は、納豆でしょうか?





う~~~~~~~ん

迷うっっ!あせる あせる あせる



仕方がないので、ここは個人的見解で言わせてもらいます。


野菜の甘味と旨味、食感、
そして他の具材と合わせた時の相性の良さなどから考えて、
ぼくの中での<最強>みそ汁の具材は

タマネギです!



世の中に野菜は数限りなくありますが、
タマネギほど万能で使い道の広い食材はそうそうあるものじゃありません!


タマネギ、偉いっ!

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・って、


「タマネギ讃歌」になりそうなので、この辺で・・・・(^w^)