ナシゴレン風な男メシ | 読書ときどき、わたしのこと。

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読書を通して、自分の中に静かな気づきが生まれる瞬間が好きです。
日常の中にある小さな奇跡や、人の想いが交差する物語に心を動かされます。
そんな本との出会いを、皆さんと分かち合えたら嬉しいです。

男メシ…
気ままに晩酌しながら作る、超簡単アレンジレシピです。
 
昨日は、スパイシーチリミートサラダをアレンジしました。
 
前回、サラダとしてそのまま食べた時に、ちょっと閃いてました(^-^)
ご飯と合わせたら、ナシゴレンっぽくなるのでは…
 
最近はタンパク質が摂れるヘルシーなチキン系のサラダが多いですよね!
 
そのお肉を炒めて、ご飯を混ぜて、チリソースそのまま混ぜるだけ!
 
後は、お皿にサラダを敷いて、炒めたスパイシーライスを乗せて、もともと入っている卵を、ライスの上にトッピングすれば出来上がり!
 
ナシゴレン風な男メシ!
美味しかったですよ(^_-)
 
 

 

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