料理を作る時に大切なのは調味料の量です。
計量スプーンで量るのは少々メンドクサクアリマセンカ?
そんな時、
量の目安を手加減（手の指や掌を使って）で量る方法を知っておくと便利ですよ。
＊少々・・・・・・・親指と人差し指でつまむ位の量
＊こさじ1/2・・・親指、人差し指、中指の3本でつまむ位の量
＊大さじ一杯・・片手で一度握りして、小指と薬指を拡げた時残った量
＊大さじ大もり・片手で軽く一握りした量
誰でも、簡単にできますが、人の器を量る方法解りますか?
自分が量る事はできませんが、それを知ることはできます。
之も誰でも、人の器を知ることはできます。
私にとって【1988.12.5】は、記念すべき日です。
この日、『人生の羅針盤』を掴むことができたのです。
33年間の間いろいろな事がありましたが、
今の境涯を掴んだのは間違いなく『人生の羅針盤』のお陰です。
どんな人でもこの『人生の羅針盤』は掴むことが出来ます。
勿論、他の人に教えてあげる事も出来ます。
今まで、本当に満足していますので、
沢山の人に提供（教える）してまいりました。
しっかりと、
その羅針盤に沿って人生を送って（行動して）いる人は
全ての人が喜び一杯で毎日を送られています。
勿論、私もその一人です。
今日は、自分の持っている羅針盤の
性能を高める為の重要な日です。
覚悟して、
捨て切るぞ～
我!!!