おはようございます～
今朝は暗いですね…
息子を駅まで送っていく途中、小雪がちらつきましたよ…
どうしよう…雪が積もったら、ノーマルタイヤの私のアクアはいっぺんに乗れなくなる…⬅乗って、怖い思いをしたから、もう二度とごめん…
一気に生活の質が落ちます…(笑)
お願い～
降ってもいいから積もらないで～
お菓子からお料理から、なんとなくできるものは多くなってきたけれど、私にも苦手なものがあります
それは…
グラタン
結婚したてのころ、オーブンについてくるレシピ本通りに作ったけどいまいち、つうかかなりまずーーーーい物をこしらえて以来、ほんとに苦手意識しかないものです
グラタンといえばマカロニグラタンなうちなので、ジャガイモの～とか、そういうのは食べない…
でも、意外にマカロニグラタンって、エビがちーーさくなってしまったり、水っぽかったり、味がぼんやりしていたり、なかやかお店のようには決まらなくて、本当に嫌で嫌で…
今年も冬が来まして、それでもグラタンがすきな息子に、今晩食べたいものある？って聞いたら、即座にグラタン
って返ってきました…ふー、あれか…あのグラタンかい…
と思いながら、やぶれかぶれな気分で、COOKPADを検索
そうしたらば、ん、これは美味しそうな匂いがするぞ！と思うレシピ発見
途中の味見でもなかなかいい感じ！
案の定、息子はまりまくって、二人分を一気にペロリ
今まで、なんで調べなかったんだろう…(笑)
すっかり、はまりました
しかもフライパンひとつで出来ます
これからは手抜き料理の１つとなり⬅何しろ30分位でできるんだもん…(笑)
忙しいときのお助け料理となること間違いなし…
小分けにして冷凍しておき、朝やいてお弁当に入れたら、それもすごく美味しかった❗と言ってました…
１つ苦手克服した
人の手借りたけど…(笑)
たぶんおうちカフェでも出せそうな気がする～
めでたしめでたし🎵
レシピのリンクがうまく貼れずに悶々としています…
COOKPADでフライパンひとつ、グラタンで検索してください…