お客様に、最高の料理をお出ししたいから!!
福岡、赤坂よりの大名のはずれにある、コラーゲンたっぷりの『山の幸の塩鍋』が美味しい
“美”と“健康”のカジュアルダイニング『アラカルト』です(≡^∇^≡)![]()
来週、福岡は雪が降るらしいですよ。。。。。
そんだけ、冷え込みが予想されますね(>_<)
皆さん、暖かい格好で風邪を引かないようにしてくださいね
そして、そして、
寒い日は、『アラカルト』の
コラーゲンたっぷり『山の幸の塩鍋』で、
心も体も温まって下さいo(^▽^)o
カジュアルダイニング『アラカルト』は、
全て、手作りにこだわり、
化学調味料などの添加物をなるべく使わず、
食事を通し、体内から“美”と“健康”のお手伝いをする
ご提供させていただいております

食材そのものの味を引き出すには、
まずは、食材を活かしながら調理しなければなりません(`・ω・´)!!
その為には、
よく切れる包丁で、
食材の繊維(細胞)を傷つけないように切っていきます

ですので、
包丁の管理も、常に気をつかっております(`∀´)

こまめに包丁を磨いでいますので、
いつも、ギラギラ、ピカピカ

切れ味、抜群です

ほ~~~ら、
こんなにも、スルスルスル・・・・・・・・
『野菜を使った料理が、一番得意です!!』
BY,オーナーシェフ沢田 笑”
食材の味を活かした、
一味も、二味も違う野菜料理を
カジュアルダイニング『アラカルト』でお楽しみ下さいませ。。。(≧▽≦)

お得なクーポンは食べログから
↓↓http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40027060/
“美”と“健康”を追求!!
カジュアルダイニング 『アラカルト』
福岡市中央区大名1-6-8キキプレイスファーストバース3F
お問い合わせ:092-725-2439
