ケータリング(出張料理)☆
福岡、大名にあるオシャレなカジュアルダイニング『アラカルト』
の沢田です^^♪♪
今月から、『アラカルト』は、
定休日が火曜日から、日曜日に変わっておりますm(_ _ )m![]()
お手数をおかけしておりますが、どうぞ宜しくお願い致します。。。。
さてさて、
昨日は、糸島市の芥家(けや)というところまで、
ケータリング・・・・出張料理に行ってまいりましたo(^▽^)o![]()
芥屋は、いいところですよ^^![]()
福岡の一番端っこで、海も、星もキレイなんです![]()
ホント、田舎bなんですが・・・・
その、田舎~~~が、めちゃくちゃたまんないんですよ![]()
まあ、話は戻りまして・・・・
ここが、本日お世話になったケータリング会場の別荘です。。。
りっぱな、建物ですねo(^▽^)o![]()
なんて、広い庭なんでしょう・・・・( ゚ ▽ ゚ ;)
サッカーできますね!!??![]()
おっと、おっと、
仕事をしなくては。。。。
あまりの、現実離れの光景に、
仕事を忘れてました笑”
ケータリングの時は、いっつもこのスタイルです☆
今日のゲストは、
25、6名くらいですかね。。。笑”
(その辺は、把握してないです笑”)
本日の、ケータリングのメニューは・・・・・
オードブルで、
鹿児島産、茶美豚のリエット
田舎風パテ
宮崎産、鶏モモ肉の燻製
福岡産にんじんのキャロットラペ
ラタトューユ
グレック
サンマと栗のブランダード
ガーリックトースト
そして、現地での料理・・・・
宮崎産、手羽先のトマト煮込み
朝倉産のシンプル野菜ソテー
長崎産、豚ロースのグリルステーキ
トマトパスタ
鶏とキノコのリゾット
かぼちゃのクリームリゾット
皆さんに、大変喜んでいただきましたo(^▽^)o
本当に、ありがとうございますm(_ _ )m![]()
![]()
いや~~~~、
めちゃくちゃ、楽しかったです☆☆
帰りも、星がキレイで・・・・・
星がキレイで・・・・・・・
星が・・・・・・・
アレ!!??
曇ってて、星が見えてな~~~~~いいいいいい!!??
∑(゚Д゚)![]()
笑”
『アラカルト』
福岡市中央区大名1-6-8キキプレイスファーストバース3F
092-725-2439
17:00~3:00まで






