食を通し、美しく・・・そして健康に！！

福岡、大名にあるオシャレなカジュアルダイニング『アラヵルト』

の沢田です♪

食を通し、“美”と“健康”を追求する為に

日々料理の勉強をしております(-^□^-)

最近、特に化学調味料などの添加物が増えてきました。。。

本来、自然の恵みを食する事で生物は、体内から“美”や“健康”を維持して

きました。。。

それが、今では食する事で、

逆に“美”や“健康”を脅かす事も少なくありません・・・(x_x；)

カジュアルダイニング『アラカルト』は

九州をメインに食材を厳選し、

全て手作りにこだわり・・・

お客様、お一人、お一人に食を通し

体内から美しく、、、

そして、健康になってもらいたいと心から願って

料理をお作りしておりますo(^-^)o