う～ん…連休明けは…

う～ん…さすが、連休明けというか……

町に人がいないですな…

オープンして約1週間、
只今アラカルトはかなり落ち着いてます↓↓

誰か～遊びに来て下さ～い(__)笑"


まぁまぁ、とりあえず……今は仕込みを頑張ってます☆

アラカルトの名前通り、1品、1品、真心ば込めて作ってますよ^^♪


今、してるのは、アラカルト名物！！


コラーゲンたっぷり、山の幸の鍋！！

のスープのダシばとってるとこです


フランス語で、ダシの事をフォンといいます☆

(へぇ～×2)



あと、３時間じっくりコトコト…
旨味とコラーゲンば抽出しま～す


沢田でした^^