山口県は 高級魚トラフグの漁場である周南市。
日帰りの春馬さん旅🚗をしました。
行ったのは今年の二月末、暖かい日でした。
栄ふくに到着すると 看板は見えるが玄関がない。
家と家の間の細い路地を入ると さかえ という のれん発見。。
そしてお迎えしてくれたのが大地さん、３０歳で3代目。
玄関を入ると春馬さんのサインが飾られてました🎵
部屋は春馬さんが食事された部屋ということで、大地さんと一緒に📷写真も撮って頂き🎵ました。
春馬さんは とても 気さくで優しくて 楽しい取材だった様子、新婚旅行で日本製の春馬さん旅で来られた方もいるとか、。👍良いですね😀
ふぐ料理ですが、テッサ、白子、唐揚げ、ふぐ鍋、雑炊🐡
全部 美味しかった🎵テッサは 厚みがあり 春馬さん曰く『ひと噛みしたら瞬間から全然違いますね。甘みが凄くある。』
これを春馬さんも食べたのね♪
「もう手でいっちゃいますね」とかぶりつき
「アラが入ってるから出汁がよく効いてますね」とふぐ鍋を何度もおかわり
春馬さんが立ってるところで写真を撮りました⭐️
今回の春馬さんの旅も幸せな時間でした♬