春はアスパラ
アスパラガスは抗酸化作用のあるβカロチン、コラーゲンの生成に不可欠なビタミンC、若返りのビタミンとも言われるビタミンEが豊富な緑黄色野菜。食物繊維も多く、便秘予防にもいいですよね。
また、アスパラガスの穂の部分には、毛細血管を強くしてくれるルチンや疲労回復や新陳代謝を高めてくれるアスパラギン酸（スタミナドリンクのCMでもお馴染み♪）が！
中医学の本で調べてみると、アスパラガスは
・体内のすべての液体を補充する。
・体内の炎症や体内にこもった熱による症状に働く。
・体液の代謝を調節することによって体液を補充し、全身に栄養を与える。
・各器官の生理的な機能を促進し、体力を増強する。
・元気がない、気力がない、疲れやすいなどに効果がある。
野菜と紹介されています。
意訳すると、美肌になって元気が出る野菜
こんな素晴らしい野菜を見逃すわけにはいきません。
春は国産アスパラガスが出回る季節。早速、ランチに取り入れてみました。
アスパラガスとベーコンのパスタ～からすみ添え～
βカロチンやビタミンEは脂溶性のため、オリーブオイルやベーコンとの組み合わせが最高☆
パスタはあきゅのポイント交換サイト「フォレマルシェ」の古代小麦パスタを使用。
アクセントに、からすみをちょい乗せして、美味しくいただきました。
☆アスパラガス
効能：補気、清熱、利水、滋陰、生津
適応/作用：口渇、むくみ/免疫力向上、血中脂質抑制、降圧、抗真菌
成分：メチルメチオニン、キャベジン、アスパラギン酸、フラクトオリゴ糖、ビタミンA、バリン、アルギニン、アラニン、グルタチオン、ビタミンC、ビタミンB2、ビタミンE、カルシウム、鉄、亜鉛、葉酸、ルチン、食物繊維、ルティン、クロロフィル、セレン
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「現代の食卓に生かす『食物性味表』改訂２版 日本中医食養学会」より。
体の中から美肌ケアをしたら、体の外からも美肌ケア。
こまめな保湿は仕事中も♪
すっぴんスタッフのスキンケア
「秀（しゅう）くりーむ」の使い方は、動画が分かりやすい☆
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