前菜

ランチコースは一種類のみ
まずは前菜
今日は

市場からのお魚（鰯）とアスパラとペコルスのピューレ

とにかく衝撃的な味

写真で見ても芸術的でしょッ！？

お野菜の種類も多く
手の込んだソースも美味です