昨日は、義理のお姉ちゃんNちゃんと、その娘ちゃんＫちゃんがうちに遊びに来てくれました
私の主人の兄のお嫁さんのNちゃん。私より若いのに、お姉ちゃん（笑）
でも、Nちゃんの子育て、毎日の暮らし方は、とーっても丁寧で上手で、参考になることばかり☆
しっかりもの・情報通のNちゃんに、はぴまむを教えてもらって、私の楽しみが増えたのです
Nちゃんが今はまっているのは、お菓子作りだそうで、これがこれが美味しかった！
甘酸っぱい、ふわふわのいちごのチーズムースと
しっとりほっこりする甘さのバナナマフィン
おいしーーい！これまたプロ並みだ
最近出会う人は、お菓子作りが上手な人が多くって、ほんと感動しちゃう
上手にはできないけど、私もお菓子作りたくなった！
春ちゃんたちのいとこにあたるＫちゃん、始終にこにこでおもちゃで遊んで、いつもどおりおりこうさんでした
私の作った平凡なパスタも食べてくれてありがとう。。
春に、Ｋちゃんの妹ちゃん（たぶんね＾＾）が誕生する予定！
いとこちゃん第2号のお誕生、心待ちにしてます
今回のおうちサロンは、ますますパワーアップされていて、焼き菓子やさんcaranoceさんのステキなおいしいお菓子たちに囲まれて過ごしました
チーズケーキ、チョコレート・キャラメルパウンド・スノーボールクッキー・・・どれもこれもおいしいっ！
私、メレンゲ菓子が得意ではなかったのですが、caranoceさんのメレンゲを以前に頂いて、その美味しさに感動して、メレンゲ好きになりました
小さい娘ちゃんを育てながら、こんなにもきめ細かいお菓子を作っておられるcaranoceのasukaさん、尊敬です
おいしいお菓子と共に過ごす時間、幸せこの上ないですね
いつもながらに名ホスト、mia先生は腰を痛めておられましたが、今回もたくさんのおもてなしをして下さってありがとうございました。
1歳の次男くんを片手に抱っこしながら、美味しいハーブティーを入れてくださり、お昼をはさんでいるからと、美味しいミネストローネを作ってくださってたり、おいしいパン屋さんのパンまで用意して下さってたり・・・
感服です
1歳の次男くんを片手に抱っこしながら、いろいろとおもてなしや気遣いをしてくださるmia先生の姿、いつも心に焼き付いてます
ついつい泣いていても夏くんをベットにおいて、両手の自由を優先してしまう私、反省です。
後半では、masa cafeさんの登場で、すごく美味しいコーヒーまでごちそうになりました
cara noceさんのアーモンドビスコッティとぴったり！
いつも、丁寧に手で豆を挽いてまでしてくださって、これまたほんとにありがとうございます
おしゃべりタイムでは、みなさんの育児方法をお伺いして、またまた参考になることがたくさん
ステキな目指したいママさんのお話、一言も逃したくなーーい！！
スイーツとおしゃべりで、楽しい幸せにどっぷり浸った1日になりました
おうちサロン、ばんざい
先日の記事
にした、松山出張販売の日、楽しみにしていたユロのパン
を買いにいってきました～。
雨だったのに、たくさんの人が買いにこられてました！
今回の私のヒットは、きなこと白胡麻のスコーン。とチョコとオレンジピールのパン。
しっとりうっとり
今日のおうちサロンにおすそわけ持っていきまぁす
ハードパンが豊富なユロさん。
焼いてしまいがちなハードパン、ホームページによると、ユロさんのは焼かずに食べてほしいハードパンがあるそうです。
焼かずに食べてみると・・・なるほど～。もちもち、噛めばかむほどに味がでるでる！
いちじくが入ってるハードパンとごまの入ってるハードパンとでは、固さが違いました。
それぞれの風味にベストマッチな固さで、こだわりが感じられます
まめ知識２つ・・・
その１
母から聞いた話ですが、買ってから時間がたったパンや、冷凍保存しておいたパンは、お湯を沸かした時の蒸気にパンの切り口をあててから焼くと、中はしっとり・表面ぱりっとなるそうです。
その２
ユロさんの松山出張販売は、だいたい2～3ヶ月に一回、祝日の月曜午後に行われることが多いそうです
