昨日に引き続き、パンネタ
西条のパン屋さんで、時々松山へ出張販売に来てくれていた「ブランジュリ＊ユロ」さんが、あさってに松山市石風呂町にOPENするんですって～
松山出張販売ないのかなぁ？と久々HPを見てみたら、びっくりのニュース！
しかも、あさってがopen日だなんて。
私の家から石風呂町ってちょっと遠いけど、近いうちに行ってみたいなぁ。ユロさんのスコーンが食べたい！
NEW お店の詳しい地図はこちらのHPより ↓
ユロさんのブログによると、「ひっそりオープン」を目指しているとのことですが・・・
美味しいから、すぐに広まりますよね♪
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こちらは、先日お友達からいただいた砥部の「IPPO」のパン。
この可愛いうさぎちゃんが、トレードマークなんだって。
かわいい動物たちのパンがたくさんあるようで、行ってみたいなぁ。ふんわり優しい味でした。
CAFEにもなったガロパンさんにも行きたい
食欲の秋、パンやさんめぐりしよっと。
今日は、エミフルのabc cooking にて、パン作りの無料体験に行ってきました。
お誘いしてくれたのは、職場のお友達2人
お顔もほんとに可愛く、愛嬌たっぷりのふたり(ふたりともSちゃん！)は、エプロン姿でお料理教室に居る姿がぴったり そんな２人にひっそりついていって、初めてのパン作りにどきどきしていました。
これまた可愛い先生がついてくれて、初心者のわたしたちに、やさしーく教えてくれました。
ちゃーんと材料が最初っから計量されていて、先生の言われるとおりにパン生地をこねたり、発酵させたり・・・。
打ち粉をつけて、生地をばーんばーんとたたきつけるイメージを持っていたのですが、少し力をいれて生地をのばしたり、手のひらのうえで生地をのばしたり・・・と想像よりもずっと簡単に作れました。
でも、またおなじものを最初っから１人で作ってと言われても、絶対できないんだけど・・・。
パンの生地が滑らかになって、ふわふわしてて、それを触るのがとっても楽しかったです。
発酵の合間に、ふたりのSちゃんとぺちゃぺちゃと楽しくおしゃべりして、これも幸せな時間だったな～
最後にオーブンで10分焼いて(たった10分なんてびっくり
)、できあがりは、こんなパン！
チョコチップのたくさん入った、カフェオレパンです
生地がふんわりしっとりしてて、すっごく美味しかった～！！！自分1人でこんなパンが焼けたら嬉しいなー。
普段の生活の中で、ちょこっと時間ができたら「あ、パンつくろ」とか思えたらいいんだけど、そんなところに至るまでは、まだまだ時間がかかりそう。どうしても構えてしまう・・・。
けど、今日のこのひとときは楽しかったし、美味しかった！
今日のabc cookingには、たくさんの生徒さんが来ていて、みなさんとっても美味しそうなお料理やらケーキやらを作ってました。
パンコースのほかにクッキングコースやケーキコースもあって、どれもこれも美味しそう！
定期的に通って、こんなのが自分ひとりでできるようになったら楽しいんだろうな～
しばらくは妄想だけで楽しむことになりそうだけど、今日の体験はほんとにいい思い出になりました。
Sちゃん、S-ちゃん、楽しかったね～
ありがとう。またいろいろお試しいこうね
ハートのきゅうりを実家の母からもらいましたー
初めて見た、すごーーい。どうやって作るんだろうね？
味は全くきゅうりそのもの、おいしくいただきました
春ちゃんも夏くんもきゅうりが大好きです。二人ともきゅうりの酢ものをばりばりばりばり・・・食べます。
何歳だ！？
こちらのきゅうりを売ってるのは、
「こだわりマルシェ
」 (松山市樽味町）
http://www.kinahaiya.jp/page0156.html
店名の後にかわいくとついてます。何でかな？かわいいな。
南予・宇和島からのおいしいもの直売所のようです。
これから美味しいみかんの季節。
愛媛にいれば、どこからともなくもらえるみかんだけど、我が家ではハウスものが出回るときから嬉しげに買っています。
美味しいみかんを求めて、今年の冬はこだわりマルシェに走る予定
