今日は、エミフルのabc cooking にて、パン作りの無料体験に行ってきました。
お誘いしてくれたのは、職場のお友達2人
お顔もほんとに可愛く、愛嬌たっぷりのふたり(ふたりともSちゃん！)は、エプロン姿でお料理教室に居る姿がぴったり
そんな２人にひっそりついていって、初めてのパン作りにどきどきしていました。
これまた可愛い先生がついてくれて、初心者のわたしたちに、やさしーく教えてくれました。
ちゃーんと材料が最初っから計量されていて、先生の言われるとおりにパン生地をこねたり、発酵させたり・・・。
打ち粉をつけて、生地をばーんばーんとたたきつけるイメージを持っていたのですが、少し力をいれて生地をのばしたり、手のひらのうえで生地をのばしたり・・・と想像よりもずっと簡単に作れました。
でも、またおなじものを最初っから１人で作ってと言われても、絶対できないんだけど・・・。
パンの生地が滑らかになって、ふわふわしてて、それを触るのがとっても楽しかったです。
発酵の合間に、ふたりのSちゃんとぺちゃぺちゃと楽しくおしゃべりして、これも幸せな時間だったな～
最後にオーブンで10分焼いて(たった10分なんてびっくり
)、できあがりは、こんなパン！
チョコチップのたくさん入った、カフェオレパンです
生地がふんわりしっとりしてて、すっごく美味しかった～！！！自分1人でこんなパンが焼けたら嬉しいなー。
普段の生活の中で、ちょこっと時間ができたら「あ、パンつくろ」とか思えたらいいんだけど、そんなところに至るまでは、まだまだ時間がかかりそう。どうしても構えてしまう・・・。
けど、今日のこのひとときは楽しかったし、美味しかった！
今日のabc cookingには、たくさんの生徒さんが来ていて、みなさんとっても美味しそうなお料理やらケーキやらを作ってました。
パンコースのほかにクッキングコースやケーキコースもあって、どれもこれも美味しそう！
定期的に通って、こんなのが自分ひとりでできるようになったら楽しいんだろうな～
しばらくは妄想だけで楽しむことになりそうだけど、今日の体験はほんとにいい思い出になりました。
Sちゃん、S-ちゃん、楽しかったね～
ありがとう。またいろいろお試しいこうね