イギリスでは、スコーンを食べるときに欠かせないクロテッドクリーム。
学生時代、ホームステイしたときに初めてクロテッドクリームを食べて以来、その味に感動してまた食べたい・・・！という思いをもって１０数年・・・（こわ
）
日本では、クロテッドクリームを作ってるところはあんまりなくって、「中沢フーズ」という会社が作ってるというのを調べたことがありました。
で、ネット通販してみようと思ったけど、商品自体は300円くらいなのに、クール便送料が1000円近く・・・
そんなのありえない・・・と思って、お三越やら高島屋やら、輸入食材扱ってるお店をいろいろと探してきましたが、
どこにもないっ
神戸のどこかのデパートでは売ってるらしい、というのをネットで見かけて、わざわざ行こうかと思ったけど、保冷ものを松山まで持って帰るのはできないかなぁ・・・と思って断念。
そしたら、なんと！！
先日たまたま立ち寄ったジャスコに売ってるではありませんかーーー
びっくり！盲点
商品をわしづかみにして、はやる気持ちでレジに向かいました。
せっかくなので、スコーンにつけて食べたいと思い、スコーンのおいしいにこパンまで行きたかったんだけど、ちょっと遠いので、ミックスを使って今朝自分で作っちゃいました。
クロテッドクリームは、砂糖の入ってない生クリームを固めたもの、みたいな味かなぁ・・・。
表現が難しい・・・
生クリームより重たくって、バターより軽い感じです。
あつあつのスコーンと母お手製のいちごジャムをつけて食べたら、美味しい
クロテッドクリームにハーブソルトを混ぜて、食事系パンにつけても美味しそう
やっと会えた～クロテッドさま～
中沢クロテッド、ってなんか芸名によくない？
(って誰がいつ使うんだ)
それにしても、やるな！ジャス子！
月１くらいで、買いにいこう☆
美味しいスコーン探しの旅にも出なければ