昨日は恵比寿に行ってきました。
普段行くことなんてない場所なんですが、友人の結婚式の二次会の下見もあり…DJ FAT.KAZYAと一緒に。
司会慣れしているFAT．KAZYAのお陰で下見、打合せも無事終わり向かった店が「鐵玄」。
ジンギスカン等、羊中心の焼肉屋。
とにかく肉は美味いんだけど、なかでも「ラムつくね」は絶品！つくねと言うより、もはやハンバーグ。
新鮮な肉だからレアでもいけます。臭みも無くクリーミーで美味いです。
そして嬉しいことにカレーが有るではないですか！
羊肉をじっくり煮込んでトロトロに仕上がって、コクもあって美味かった～。
カメ