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あと数日で4月も終わりになります。
1ヵ月食費一万円内で、と挑戦していますが、
何とか達成できそうです。
昨日の晩ごはんです。
・鶏の唐揚げ
・ポテトサラダ
・もやしのナムル
・九条ネギと薄揚げのお味噌汁
昨日は、好きな鶏の唐揚げをメインにしたメニューにしました。
添えているのは、ポテトサラダです。
一緒に和えるものはその時々であるものですが、
今回は、新玉ねぎとハムです。
キュウリを入れたいのですが、まだ季節ではないので、
手元になく・・・
もう一皿、冷蔵庫にあったもやしをナムルにしました。
火を通したもやしを
ごま油・すりごま・ニンニク・醤油・塩・胡椒で和えています。
そして、九条ネギと薄揚げのお味噌汁です。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
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