リメイク♪ チーズリゾットの朝ごはん＆ささみで焼肉？弁当＆習性？？
こんにちは＾＾
水曜日、週半ばになりました。
今朝は楽して美味しい朝ごはんが出来ました。
息子の無意識の「美味しい」は母をこの上なく上機嫌にしますｗ
昨日は息子リクエストでグラタンにしました。
バターを使わず、米粉のホワイトソースのグラタンです。
お野菜たっぷり、お肉は豚挽き肉をちょこっとだけ使ったものでした。
それを冷ご飯と混ぜて牛乳を足し、塩、黒胡椒で味を整えて
もったりするまで炒めたら完成です。
パセリでお化粧♪
野菜サラダは人参、玉ねぎ、キャベツ、塩昆布をコンソメキューブで煮ました。
何故、塩昆布を入れたかって？ それはお弁当を見ると分かりますｗ
こちらは水曜日の男子中学生弁当です。
昨日からこってりしたものが続いたのでメインはささみ。
今年も頂いた、お手製焼肉のタレで焼き上げました。
カロリー低めだけどしっかり味なので男子ＯＫかな＾＾
あらま、写真とレシピ名が逆になってるし＾＾；
こんなところで私のいい加減さが覗いてしまうのね。
おかずの１品で用意したキャベツの塩昆布和え。
これが残ってしまったので、えいやっ！と野菜スープに入れちゃいました。
私がよくやる手段です＾＾；；
塩昆布だもの、きっと美味しくなるわよと強気に投げ入れましたが
ちょっと不安でしたｗ
でも、大丈夫、美味しいスープになりましたよ♪
連日、銀の話題ですみません＾＾：
いつも近くに纏わりついているので画像が多くなります。
毎朝息子を送り出し、一人になると広げる新聞。
コーヒー片手に気持ち良い時間です。
ジジもキキも大きくなって、こういうことをすることがなく
しばらく過ごしたのですが、あぁ・・・・・
毎朝、戦いです。
これって猫の習性ですかぁ？？
何度下ろしても素早く乗ってきます。
うむむ・・・・・＾＾；
そだそだ。
写真むこうの引き戸。
我が家はああやって、アレくらい隙間がいつも開いてます。
ジジとキキが通った後はよく分かるんですよｗ
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