何でもありよ^^ちょこっと盛りの朝ごはんと、出番の保温弁当と、嬉しい♪











こんにちは。
水曜日の朝ごはんは、アクン家恒例ちょこっと盛りです。
お弁当と兼用のおかずが3品もありまして^^;
全部で11品の朝ごはんとなりました。
残り物もちょこっと盛りならそれなりに見えるので
我が家では重宝です♪
イカはすりおろし生姜とカトレア醤油でしょうが焼きに。
カトレア醤油 、もうね、これ我が家では当たり前になりつつあります。
なめたけは母の旅行のお土産。
美味しいご飯のお供です。
マカロニサラダは胡瓜とゆで卵でシンプルに。
味付けはマカロニにフレンチドレッシングをかけておいて
塩もみした胡瓜と細かく切ったゆで卵には
砂糖、マヨネーズ、黒胡椒。
そこへマカロニも混ぜて完成です^^
ゆで卵嫌いな息子の反応は・・・・・
「あ、これゆで卵入ってるでしょ」なんて言ったものの
味付けは息子好みなものだから、それきりパクパクと食べてました^^v
そしてそして。
満を持して、保温弁当箱の登場です♪
寒くなる日を待っていました。
お味噌汁が恋しい気温になったアクン家地方。
今日からしばらく、保温弁当が続きます^^
去年はもっと早くから使っていたんだけどね。
鶏つくねは昨日の晩ごはん(塩ニンニク鍋)に入れたつくねを取り分けておきました。
生姜、鶏ムネ肉、卵、塩胡椒で作ったシンプルなつくね。
生姜はたっぷりと効かせてあります。
それをフライパンで焼いて、砂糖、醤油、みりん、日本酒同量で作ったタレで
甘辛く味付けしました^^
胡瓜の桃ラー和えは塩もみした胡瓜を桃ラーで和えただけ。
一時、手に入らなかった桃ラー。
今は店先に並んでますね^^
この間も載せたのだけど
今日はジジとキキが同じ格好で寝ているのが
嬉しくてシャッター切りました^^
双子でシンクロしてます♪
珍しく、ジジの好みのクッションにキキが寝ています。
右がキキ、左がジジ。
**********
仔猫その後。
毎日見ていると進歩が無いような目。
今日は13日から1日おきの4枚の写真を
市松模様に並べてみました。
左上→右上→左下→右下
の順番でご覧下さい。
(病気の目が写っているので、自己判断でクリックしてくださいね)
こちら (ごめんなさい。携帯では見られないみたいです:汗)
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