更に忙しかった＾＾； 週末週明け どどーーんと画像多し！ ごめんね。

米粉でパンケーキ　ウィンナーソテー添え　　野菜サラダ　　キウイ　　コーヒー

皆様、お久しぶりでございます。

あまりに急がしく、体力的にも限界でした。

土日と息子の県大会＆応援で早朝からバタバタと動いていたら

更新する時間がなくなってしまいました。

帰ってくると既にぐったり＾＾；　睡魔には勝てません。

土日とも猛暑で倒れる選手も出るような大会でした。

お隣の野球場では夏の高校野球の地区予選も始まり、

炎天下の中、試合が終わるまで応援する方たちは大変だったろうなぁと

あっという間に競技の終わるリレーや幅跳びの応援でよかったと

へんな所に喜んでおりました（汗

さて、まずは今日の朝ごはん。

米粉やベーキングパウダーでパンケーキを焼いて朝ごはんにしました。

火曜日の朝ごはんです。

牛乳ではなくてお水で溶いたからか、うっすいパンケーキに

なっちゃったけど、これもアリかな＾＾

ごめんなさい。

忙しくてカロリー計算していません。

が、きっと３００kcalまではいっていないはず。

そしてこれは少し遡り、大会初日の朝ごはん。

この日は息子が出場するリレーは午後最終だったので

朝ごはんにはこだわりがなく　「ラーメンがいいな」っていう息子の希望で

塩ラーメン、野菜たっぷりになりましたｗ

もやし、キャベツ、人参、長ネギ、小松菜、豚肉と具沢山。

「野菜、入り過ぎじゃね？」　って息子ｗ

いいんです。しっかり食べなさい＾＾

野菜は塩胡椒醤油で炒めてからトッピング。

ラーメンをゆでる時に卵を１つ落としてかき混ぜました。

ので、スープがほんのり黄色に濁っております。

これがコクになって美味しいの＾＾

半熟卵が好きなら、後乗せするのがいいけれど

うちの息子は半熟が得意ではないので、

（そろそろ、麺が茹で上がるよ！）って時に生卵を落として

ががーーっとかき混ぜちゃいます。

そしてこれは今日の男子中学生弁当。

鮭弁です♪

また青味が欲しくて息子が苦手な大葉（それを息子は葉っぱと呼ぶｗ）を

入れて焼き鮭を乗せました。

簡単なお弁当だけど、こういう定番弁当は

あっつい日には良いのかも＾＾

焼き鮭（甘塩）　　ウィンナーソテー　　ミニトマト　　卵焼き

しめじとピーマンのコチュジャン炒め　　ごはん（自家製梅干＆ゆかり）

しめじとピーマンのコチュジャン炒めはごま油で炒めた後、

コチュジャン、塩、日本酒で味付けしました。

ピリッと辛くて、良い感じ♪

今日で一昨年の梅干が食べ切りです。

明日からは去年漬けたものが登場。

どっちが美味しいかなぁ。

今年も下漬けは終わっているので天気を見て

干したいと思います。

今年は楽して紫蘇も漬けてあるのを買ってきちゃった。

それがちょっと変わっていて、

普通、紫蘇も揉んで下漬けしてある梅と合わせて色をつけてから

3日干しとかするんだけど、干してから漬けるタイプの

紫蘇漬けらしい。　どんな風になるか楽しみです。

　　　　　　

右が夫さん１０００ｍｌタッパー弁当

左が私の500kcal以下弁当。

今日は計算して無いけど、多分400kcalちょっと位だと思う。

これは大会2日目弁当。

卵焼き、胡瓜の浅漬け、春巻き、ウィンナーソテー、ミニトマト、おにぎり。

こちらが大会初日弁当

おいなりさん、枝豆、卵焼き、ミニトマト、とんかつ。

どちらも朝4時起きして作ったお弁当なので

シンプルぷるぷるですｗ

6時過ぎに息子を送り出し、掃除洗濯をこなし、

車で1時間高速を飛ばして応援に行った２日間。

バテたぁ～。　　でも食欲のへらない私って凄い。

夏バテ知らず。

健康なのは嬉しいけど、少し食欲がなくなってみたかったり＾＾；

　　　

　　　いろんな差し入れ有難く頂いてます。

　　　カキ氷、いか焼き、お茶。

　　　どれも嬉しい♪

　　　ところでさ。

　　　こういうのでビールが無いのは

　　　お子ちゃまも遊んでるから？

　　　でも、ワインはあるのよねｗ

　　　ジョッキで生中希望！(≧▽≦)

そして、お顔のちっさいキキ嬢。

首はね、太くないよ＾＾

毛が細く柔らかく少し長いので
ふわっふわなんです。

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