お初にお目にかかります。 海老マヨのお弁当
こんにちは。
夏場とは違って、いろんなものが入れられるようになったこの頃。
今日はお弁当初の『海老マヨ』を作ってみました。
ブラックタイガーで作ったので、大きめプリプリ。
美味しかったです。 息子はどんな感想を持ったかな。
卵焼きはキャベツを沢山入れたものを作ってみました。
歯ざわりもよくいい感じです。
実は今日も３つのお弁当を作りました。
またしても、おかずの量が分からず、足りなくて
ウィンナーソテーを作り足す始末
これからも時折、３人分作れるといいなと思っているので
もう少しおかずの量の判断に慣れたいなぁ。
昨日、ご紹介した おかき用乾燥お餅。
今朝、揚げてみましたよ～。
薄く切り過ぎたのか、揚げているうちに丸まってしまったのだけど
じっくり低温で揚げたので中までサクサクで香りの良いおかきになりました。
油が新しいのもいいのかも。
どんな食べ物にも興味のある、ジジ。
寄ってきて、一所懸命ちょっかいを出します。
「テーブルに乗っちゃ、いけないでしょ？」って言っても
知らん振りで狙うはおかき。
この後、手の届かないところへ持って行かれ
テーブルに乗ったことも叱られちゃったのでした
「だって、いい匂いだったんだもの
」
クリックして欲しいなぁ
」
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