息子と二人。 オムライスの晩ごはん

久しぶり尽くしですが、晩ごはんアップも久しぶり

今日は夫さんは取引先との会議で晩ごはんが出るので

息子と二人で食べることになりました。

こんな時は全面的に息子リクエストのオムライス

サラダとコンソメスープ、フルーツもつけて、少々カロリーオーバーか！？

でも、美味しく楽しい晩ごはんだったので、たまにはいいかっ

　今日はごはん沢山のオムライス。

　卵が敗れないように、

　卵に水溶き片栗粉を入れて

　薄焼きにしました。

　　　卵１個　水　大１　片栗粉小１

　必ず片栗粉を水で溶いてから溶き卵に

　加えてください

「お母さん、オムライス美味しかったよ

　ペロっと食べちゃった」

こんな一言がとっても嬉しい晩ごはんでした