2008 クリスマスイブの食卓

皆様、MerryChristmas

昨夜の我が家の食卓です。

仕事を早めに終え、１６時から準備をしていました。

全て手作りという訳にもいかず、生協さんの冷食を利用したりして

簡単だけど、ちょっと素敵にクリスマスイブの夜を楽しみました。

　いきなりメインからいっちゃいます

　今年のメインはラムにしようと

　vanevsさん の記事を見て決めていました

　オーブンで焼き上げました。

　今年のクリスマスはオーブン大活躍。

　初めてオーブンの２段調理をしました

　家族に好評だったこのラム料理。

　なんだか癖になりそう。

　　ＦＰで生地を作った簡単マルゲリータもどき。

　　フレッシュバジルがなかったので

　　自家製ジェノベーゼをかけました。

　　モッツァレラが溶けて良い感じでした。

　　オーブンの天板目一杯のサイズです

　これが生協さんの冷食。

　蟹爪にパテをつけアーモンドの衣がついてます。

　さっくりと揚がって美味しかった。

　食べてみて思ったのだけど、

　ホワイトソースが合うかも。

　今回はオーロラソースで頂きました

　これは三角錐のポテトサラダに２色のトマトと

　ブロッコリーの衣をまとったツリーサラダ。

　プチトマトと茹でて型抜きした人参には

　楊枝が刺してあります。

　息子が飾ってくれました。

　男の子でもこういうのは楽しいらしい。

　お手伝い、ありがとっ

　前菜とデザートが一緒に並んでますが、

　細かいことは気にしないでね

スモークサーモン　カッテージチーズ乗せ by akun

フルーツはパイナップルと苺を盛り付けました。

　そして、今年のケーキです。

　今年はシンプルに仕上げました。

　我が家のケーキは生クリームが

　驚くほど甘くありません。

　ので、パクパク食べられます。

　15cmのこのケーキ。　昨夜、完食です

　来年は息子も中学生だし、

　市販の飾りは今年で卒業かな。

　　　母を交えてお食事をして、ちょっとの時間トランプで遊んだりして。

　　　なんだか、笑いの絶えない楽しい一夜でした。

　　　夫や母、息子にもプレゼントを渡しました。

　　　喜んでもらえてよかった。

　　　息子にはサンタさんもやってきましたよ。

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　　　　今朝は起こさなくても起きてきて

　　　　「なんか枕元に箱が置いてあるけど、お母さん置いたでしょ！」って

　　　　「置かないよ」って言ったら　「じゃぁ父さんだ」って。

　　　　朝ごはんは速攻で食べて、ひとしきり遊んでから登校しましたよ。

　　　　「すっげー、面白い。きっと父さんは自分で遊びたくてこれにしたんだな！」って。

　　　　それを選んだのは母ですよ。　

　　　　でも、父さんも楽しむだろうことを想定してですが（笑）

　　今年のクリスマス。　　　　とっても楽しかったです