カツオのたたきの晩ごはん

カツオのたたき　　ブロッコリーとしめじのオイスターソース炒め　　玉こんにゃくの甘辛煮

今夜は息子が先にある程度ご飯を食べているので、夫と二人、酒の肴料理です

これだけではきっと足りないだろうから、お茶漬けも用意です

かつおのたたきは生協さん仕様

新玉ねぎと胡瓜を下に敷いて、かいわれを

上に乗せて、たれをかけました。

お腹がいっぱいなはずの息子が

この半分食べちゃいました。

すごっ

大きめにざく切りしたブロッコリーを下茹でし、

しめじと一緒にオイスターソースで炒めました。

これ、いくらでも食べられそうなほど

軽く良い感じに仕上がりました

玉こん。可愛いでしょ＾＾

砂糖、醤油、みりん、お酒などで

簡単に。　　お袋の味かも

今夜は楽チン晩ごはんでした。

忘れ物もしてないし　　　　さて、週末に乾杯