ワインのお供の晩ごはん

ささ身フライ　フライドポテト、トマト添え　ＨＢトーストでブスルケッタ風　

レタスの生ハム巻き　きのこ中華マリネ（２日目）

今夜は赤ワインに合わせて、ボリュームたっぷりの料理にしました。

昨日も揚げ物だったのに、また今夜も・・・・・・・

明日、生協さんが来てくれるので冷蔵庫お掃除料理なのです。

ささ身をクレイジーソルトとガーリックパウダーで

味付け、衣にはパルメザンチーズを合わせて

ウマウマ揚げです

５本のささ身を揚げましたが、殆ど夫＆息子で

平らげてくれました

・・・・・ってか、私ももう少し食べたかった

レタスを生ハムで巻いてカルパッチョ風にしました。

息子が

「生ハムで巻いただけのほうが良かった」って

彼はお酢が苦手だけど生ハムには目がないんです（笑）


ＨＢパンをトーストにして、トマトビーンズ煮で

ブルスケッタ風にして頂きます。

トマト水煮、大豆、玉ねぎ、豚こまに

ローリエ、セージ、ローズマリー、コンソメ、

塩胡椒で３０分煮込みました

カロリーたっぷりな料理でしたが、殆どを男性陣が食べてくれちゃったので、

あれ？？足りなかった？？って感じです。

うちの男性陣、好みのおかずだと自分の割り当て数の把握が出来ません。

１０個あるおかずの９個までは意識せずに食べます

「これ、私のだから！」って宣言しないと１０個目も行きます。

嬉しいんだか、寂しいんだか