母の誕生日

前菜（ツナペースト　クラッカー添え）　ほたてのコンソメジュレ　海老パプリカソース

手羽中のガーリック揚げ　ジェノベーゼッフェットチーネ　ちびオムライス　Birthdayケーキ

今日は母の誕生日でした　４人で自宅でお祝いです。

私は先立って初夏の服をプレゼントしてあるので、今日はお料理でお祝い。

今回のディナー（笑）はイタリアン風にしてみました

前菜　ツナペーストのクラッカー添え

これはリコッタチーズとツナとクレイジーソルトを

ＦＰでペースト状にしたもので、クラッカーで頂きます

お酒に合いますよ～（こればっかりｗ）

帆立のコンソメジュレ　海老パプリカソース

人参、ピーマンと帆立のコンソメジュレをベースに

パプリカムースを加えて海老を添えました。

大人のお味です

六角形のオムライス。

ちょっとだけ食べたいご飯にもってこいです

手羽中のガーリック揚げ

手羽中をガーリックパクダーと焼肉のたれで仕上げましたｖｖ

簡単だけど、ちゃんと作ったお味です！

是非お試しあれ♪

ジェノベーゼソースのフェットチーネ。

これは文句なし！です

そして、Ｂｉｒｔｈｄａｙケーキ。

柔らかめにたてた生クリームと少しのお砂糖。

見た目は明らかに失敗作なんだけど、

食感やお味はとても好評でした＾＾