定期的に来てしまう横浜駅にあるフレンチ
シェ・フルール横濱でランチ
駅から少し歩くけど横浜駅にあるって使い勝手がいいんだよね
この日も予約で満席でした
席はちょっとぎっちりだけど
良い塩梅のガヤガヤ具合でカジュアルに楽しめる
多少のガヤガヤさがある方が、ヒソヒソ話すよりラクチンだったりする
アミューズは蕪のムース
緑のソースは蕪の葉のソースですって
こちらのお料理で一番目を惹くのがこの前菜
少しずつ色々なものを
女子ツボ押さえてます
これでワインを飲むのが♡
チップス
キッシュ
ブランダート的なやつ
華やかで見せ方上手
スパークリングで乾杯して、
2杯目は珍しくスパークリングブラッドオレンジ
オリーブオイルがレモン風味で美味しい
魚料理も選べるけど、ここはパスタ！
ここの渡り蟹のパスタが大好き
お魚料理はディナーでも食べれるけど、パスタはランチのみなので
でも…
あれ？
大好きないつものやつなのに
味が薄い
どこかで塩入れ忘れてる？
パスタを茹でるのに塩を入れ忘れ？ぐらいの薄さ
全く塩気がないわけじゃないの
でも薄い…普段を知ってるから、こんなんじゃないってわかってしまう
結果「塩ください」
ってお願いした
持ってきてくれた若い女性スタッフに「いつもより味が薄いですね」って一応伝え
「すいません💦」って言われたけど
貴女が悪いわけじゃないのよー💦と思いつつ
こういう場合皆さんならどうします？
また微妙な薄さなの
初来店ならこんなものか、味薄めだね、で納得させちゃうみたいな
でも毎回食べてる私には違う！ってなるわけで
ちょっとシェフ呼んで味見てもらいたいヤツだった
まぁ、そこまでできるわけもなく
昔、カジュアルなお店でパスタを食べたら、その時は完全に塩味なくて、その時はスタッフに塩味が全くないんですけど…って伝えたら作り直してもらえ、新しいものはちゃんと美味しかったことがあったな…
さすがにそれはおかしいレベルだったので
塩入れ忘れってあるんだねー
そんなわけでちょっと残念なパスタでした
お肉料理は牛頰肉の赤ワイン煮は何度もいただいてるので
本日のおすすめ料理に
豚肉でした
これは普通に美味しかった
デザート
さつま芋のモンブランペーストなやつでした
紅茶をいただいてご馳走様
使い勝手は良いけど、昔ほど美味しー！！っていうのがなくなってしまった
慣れかな？
でも普通に美味しく、ちょっとした優雅ランチには便利です