福々三座で食べれなかったので今日は楽しみにしていました！
オープン当日10:30から2時間半並んでやっと食べれました！
店内は厨房に向かって立ち喰いカウンターが3列配置
初めて見るスタイルです
学校のような配置です
イケメン店主が一生懸命ラーメンを作っており、眩しかったです
壁の絵も遠近感があり、素晴らしかったです
食べる前は「行ってらっしゃい！」
食べた後は「グッジョブ！」
と掛け声がありました
いただきます(о´∀`о)人ではなく、
行ってきます(｀•ω•´)ゞと返答した方がいいのでしょうか？
製麺機が置いてあったので自家製麺でしょうか
非乳化系のガツンとしたスープによく合い、豚もトロトロ部分とホロホロ部分が入っていて、全てがとても美味しかったです(о´∀`о)
スタッフの方がよく声をかけてくれたのも好印象でした！
レンゲ、ティッシュ、アルコール消毒がないのはマイナス点ですね
